食べられるのか？

　こんばんは。

昨日、皮付きのタケノコをいただきました。
人生初の生タケノコ！！
今まで自分の手に負えない食材には手を出さないまま来ていたので、
私にとってのタケノコとは『水煮』が全て。
どうする、コイツ（汗）

放っておいても誰もどうにもしてくれないので、とりあえず怪しい記憶を
色々引っ張り出してみた。
「確か・・・ヌカで煮るんだよな。ヌカなんて無いし、そういう場合は・・・」
米で代用してみました。（鍋にザラザラ）
「頭をナナメに切ってだな、皮に深く切れ目を入れるって聞いた気がする」
バッサリ、ザクリ。
何故か皮がボロボロ剥けて、あ～ら綺麗な白い肌ｖ
「こ、これは、まずくないか？　皮、着せとくだけでも着せとくか？（汗）」
でもまぁ剥けちゃったもんは仕方がなかんべさ、とそのまま鍋に投入。

ぐらぐらぐらぐら（水から煮ております）

「竹串を刺してスッと通ったらＯＫだったような・・・」
竹串が無いので楊枝でグッサリ。
「あれ？　固い・・・50分も煮たのに・・・（汗）　ま、余熱に頼ろう」

そういう訳で、今夜は鍋に入ったままのタケノコです。
食えるんだろうか、アレ（大汗）

（ちなみに、先にネットで調べろよ・・・という意見は却下です。
ちょうど何やらＰＣがトラブッてたみたいで、ネット接続ができない
暇時間にのそのそ活動してたので・・・（苦笑））


拍手、いただいてます。有難うございますｖ