どうする？

　こんばんは。

一昨日のテレビに影響されたわけではないけれど、
今夜の我が家は豆乳鍋でした。
結構好きなので冬場の出番は多いです。

鶏手羽元でダシを取りつつ具材はあるものを適当に。
メインの野菜が白菜かキャベツかによって和風か洋風かが決まります。
今日はキャベツが丸々一個冷蔵庫にいたので洋風。
土鍋に半分程度のスープを作り、そこからマグカップ一杯を取り分け
減った分に豆乳を足すのが私のやり方。
食べてるうちに汁が煮詰まってくるので、途中で取り分けたスープを
ザザッと戻すのです。

で、今日も煮詰まってきたところでマグカップからスープ投入。
一気に入れてから手元のカップを凝視。
「あれ？　カップの底に緑の物体が貼りついてる？」

スープの入ったマグカップの隣には、猫舌の私が食後に飲むために
冷ましていた緑茶の入ったマグカップが置いてありました。
慌てて置き去りになっていたもう片方のカップを覗くと、
中には透明なスープがたっぷん（汗）
どうする、どうする自分っ！！

結論　：　見なかった事にしよう・・・（うつろな笑い）

この後、豆乳をこれでもか！という程に足し、塩で濃ゆ～く味をつけて
緑茶の風味を押さえ込みました。
父上が味に無頓着で良かったよ。
さて、こういう場合、貴女ならいかがなさいます？（苦笑）


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